Nous sommes Sujatha, Peter et Nikhil. Après de nombreuses années de travail à travers le monde, de la Californie à l'Inde, nous avons troqué notre vie de bureau contre un ancien domaine viticole du 19ème siècle situé sur 1,5 hectares dans la vallée de la Loire. Nous avons été occupés à rénover quelques-unes des granges de notre propriété en logements de vacances confortables et élégants, découvrant et apprenant ainsi de nombreuses nouvelles compétences.

Profitant pleinement des merveilleux produits locaux, nous proposerons des cours de cuisine et des dîners à trois plats plusieurs fois par semaine. Sujatha, qui a suivi une formation classique au célèbre institut culinaire Ferrandi à Paris, pour ajouter à sa connaissance déjà approfondie de la cuisine indienne, vous emmènera dans un voyage alléchant.

Nous avons hâte de vous accueillir à la Closerie les Roches !